Der aufenthalt im Hotel Semadeni
Il Menu del Bio-Bistrò a Poschiavo

Menü

Unsere gerichte

Eine intensiv zu kostende Küche: Gerichte der Tradition, italienische, regionale und internationale Küche, lokale Spezialitäten und das Beste aus dem Bioanbau von Valposchiavo.

Die typische einheimische küche
  • Pizzoccheri (Buchweizen-Nudelgericht)
  • Manfrigole (Buchweizen-Omelett mit Käse)
  • Capunet (Spinatspätzle mit Käse)
  • Gnoch (Gnocchi)
  • Gerstensuppe
  • Sciatt (Fettgebackenes mit Käsefüllung)
Mehr zu unseren gerichten
Dessert Eisdiele Semadeni

DESSERT 100% VALPOSCHIAVO

  • Crema arsa (gebrannte Creme) mit Bergkieferduft
  • Frisches Obstkörbchen mit Fiordilatte-Sahneeis
  • Buchweizentörtchen mit Schokolade und Zitrusfrüchtecreme
  • Halbgefrorenes mit Alpenkräuterlikör aus Poschiavo
  • Apfelflan mit Zimteis
  • Blätterteigschnitte mit Bio- Ricotta und kleinen Früchten
MEHR ZU UNSEREN DESSERTS

“Man kann nicht gut denken, gut lieben, gut schlafen, wenn man nicht gut gegessen hat."

 

(Virginia Woolf)